Che cos’hanno in comune pressoché tutte le malattie che conosciamo, dal mal di testa al raffreddore, dalle patologie neurodegenerative all’eczema, dall’artrite reumatoide ai problemi di tiroide, dalla candida albicans alla depressione, dalla febbre al tumore al colon? Una sola causa, ed una soluzione talmente semplice che è un vero crimine che si sia completamente dimenticata nel giro di una sola generazione. Sarà stato fatto apposta? Comunque sia andata, é il momento giusto per ricordarsene, ora che siamo orfani di un sistema sanitario nazionale. È un argomento delicato e imbarazzante, ma giudicate voi l’importanza di tutto questo.